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2007年8月

2007/08/15

うっかりでは済まされない。

過去に遡ってみれば、雪印、ミートホープ、そして石屋製菓。
北海道は食材の宝庫といわれているはず。新鮮だったり品質の高い食材がいっぱいある。

なのに、それを加工する人たちの意識が低すぎる。

こんなんじゃ、食材自体がそっぽを向かれるんじゃないだろうか。
一企業の利益追求の結果、素材を提供する人たちが一生懸命頑張っても報われない。

こんなんじゃ、だめですよ。。。

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