札幌ら～めん共和国

１０月１日にオープンした「札幌ら～めん共和国」に行ってきました。
オープン当日だったので混んでいるのは覚悟の上、昼休みに一路札幌ESTAへ。

地下１階から昼食時のみ直通になるエレベータにもう行列が。。。
１０階のレストラン街についてから、さらに行列。ラーメン共和国の入り口にたどり着くまでに２０分くらい待ちました。
入り口には各店舗の待ち時間が書いてあり、当初行こうかと思っていた店はなんと６０分待ちとのこと。
並んでいたら昼休み無くなってしまうので、別の店に行きました。

ラーメン店は北海道内から各地の人気店などが総勢８店出店し、昭和２０年代の町並みの中にあります。
食べる店を決めた段階で、今度はその店で１５分ほど並びます。食べる前に疲れちゃいそうですが、おいしいラーメンだったのでよかったですわ。

オープン当初なので混んでいるからなかなか全部の店に行くことは難しいかもしれないけど、全店制覇して味比べしてみたいもんです。